产品系列
鲜活龙虾
我们对捕捞的每一只龙虾精心检查,并采用行业领先的专业分级设备逐个分级。完成分拣后,将龙虾送入直抽海水并持续充氧的养殖管道中,促使龙虾吐出体内砂砾和杂质。
龙虾即将出口前,我们还会安排经验丰富的员工团队进行最后的严格检查。为保证龙虾的鲜活,我们特选聚苯乙烯泡沫保温箱用于包装,箱内铺设松木屑并配备足量冰袋,让龙虾在运输过程中始终维持最优健康状态。
等级规格视供应情况而定
生冻整龙虾
经过在海水养殖管道中至少三天的放养与自然吐沙后,我们会精选出适合整只生鲜冷冻的高等级龙虾加工打包。
可选:冷冻或冷藏。
标准10千克一箱出售,也可按客户具体需求出售。
Grade Specifications may vary depending on availability
熟制整龙虾
采用连续蒸煮工艺,确保龙虾肉质鲜美可口的同时,又能保留其中富含的蛋白质,保证产品卓越品质。
加工的每一个环节,我们都实施严格管控,力求为消费者呈上优质美味的龙虾。
可选: 冷冻或冷藏。
标准10千克一箱出售,也可按客户具体需求出售。
Grade Specifications may vary depending on availability
开边龙虾
开边龙虾大小均匀,方便控制菜品分量,简化备菜流程,避免食材浪费,是餐厅、餐饮服务业者和消费者的理想之选
采用特制的先进分割设备,将每只龙虾精准切割成均匀的两半。
切割后每半独立包装,放入电子控制急冻柜中使用IQF急冻技术锁鲜,再装入合适纸箱,便于搬运与库存控制。
可选:
生冻/生冻已清洗
蒸熟/蒸熟已清洗
龙虾尾
尤其适合餐厅、餐饮服务业和食品服务业需求,因其简化了备餐流程,减少了操作步骤,贴合行业对高效与便捷的追求。
龙虾尾肉质洁白细嫩,可轻松剥离。解冻后质地鲜嫩如初,口感纯正鲜美,让人恍若亲临海滨,体验“即捕即食”的鲜活滋味。
可选: 生冻或蒸熟
5千克或10千克便捷纸箱装运